Brumale truffel
Verse truffels zijn niet rechtstreeks bestelbaar via onze webshop.
bestel hier / vraag info
    Omschrijving:

    van oktober tot maart (hoogseizoen: december-januari)

     

    De Brumale truffel is een donkere wintertruffel en wordt gezien als het broertje van de zwarte wintertruffel. De truffel is iets minder krachtig van geur en is dooraderd met lichtkleurige, brede inkepingen. Hij verschilt ten opzichte van zijn duurdere grote broer door zijn ruwe buitenkant. De Brumale truffel is minder afhankelijk van goeie weersomstandigheden, waardoor hij in grotere getale aanwezig is dan de zwarte wintertruffel en daardoor ook veel gunstiger is qua prijs.