Bianchetti truffel
Verse truffels zijn niet rechtstreeks bestelbaar via onze webshop.
bestel hier / vraag info
    Omschrijving:

    Van december tot maart (hoogseizoen: januari-februari)

     

    De Bianchetti truffel komt qua uiterlijk wellicht het dichtst in de buurt van de Tuber Magnatum Pico, maar kan qua geur en smaak niet tippen aan de echte witte truffel. Hij is vrij klein, heeft de kleur van een aardappel en is roodbruin met grote witte aders aan de binnenkant. De truffel heeft een uitgesproken knoflookgeur en smaakt als een champignon.