- Producent: Società Agricola Acetomodena
- Inhoud: 250ml
- Smaak: Veel aciditeit
- Toepassing: Gegrild rood vlees, gebraden varkensvlees, groenten, vis, ...
Omschrijving:
Balsamicoazijn (3 jaar). Dun vloeibaar.
Mix van gekookte druivenmost en balsamico uit Modena. De balsamico werd jaarlijks overgeheveld in een eikenhouten vat gedurende drie jaar.
- Gekookte druivenmost
- Wijnazijn
Bevat sulfieten lager dan 10mg/l.
